Наборы данных, отправляемых веб-сервером (файлы cookies) — это текстовые данные небольшого размера, которые устанавливаются на пользовательское устройство (телефон, компьютер), когда Пользователь посещает интернет-ресурс (сайт) или совершает на нем какие-то действия (например, оставляет заявку на сайте, заполняет форму). В качестве наборов данных, отправляемых веб-сервером (файлы cookies) могут выступать, число посещений, последовательность действий на сайтах, и аналогичные.
При первом посещении данного сайта, с помощью нового браузера или в режиме приватного просмотра предоставляется баннер, запрашивающий ваше согласие на обработку наборов данных, отправляемых веб-сервером (файлы cookies) в соответствии с требованиями законодательства. Нажав кнопку «Принять» или продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на размещение наборов данных, отправляемых веб-сервером (файлы cookies).

Такие наборы данных, отправляемых веб-сервером (файлы cookies) используются только в момент пользования сайтом. Например, в них могут быть записи форм заказов или данные о просмотренных страницах. Эти файлы удаляются после закрытия окна браузера.

Эти наборы данных, отправляемых веб-сервером (файлы cookies) хранятся продолжительный период. Срок устанавливает владелец сайта, но обычно это год. В таких файлах хранятся номера телефонов, адреса, платёжные реквизиты и др. Также их могут использовать рекламные сервисы, чтобы получить информацию о вашем поведении в Сети и узнать ваши предпочтения.

Эти файлы принадлежат не сайту, а сторонним организациям. Чаще всего это рекламные компании, чьи баннеры размещены на ресурсе. Они фиксируют ваши переходы и изучают предпочтения, чтобы понять, какую рекламу вам показывать. Также для сбора данных такие файлы используют сервисы аналитики вроде «Яндекс Метрики». Данные метрических систем (статистические данные)
Использование функционала метрических систем, таких как Яндекс Метрика и другие аналогичные, позволяет определить уникального посетителя сайта, формировать сведения о его предпочтениях и поведении на сайте.

Мы обрабатываем данные метрических систем с целью сбора и анализа информации о производительности и использовании сайта пользователями.
Если вы хотите отказаться от предоставления наборов данных, отправляемых веб-сервером (файлы cookies)» и метрических данных
Большинство современных браузеров позволяют отключить собирание наборов данных, отправляемых веб-сервером (файлы cookies). Например, для Google Chrome достаточно зайти в раздел «Настройки» браузера, перейти в «Настройки сайтов», выбрать «Файлы cookie» и выключить передачу либо частично, либо полностью.